Frutta e verdura possono aiutare a combattere il tabagismo

Non se ne conosce bene il motivo, forse, come pubblicato dal Sole 24 Ore, perché rendono il sapore del tabacco meno appetibile al contrario di carne e caffè che lo esaltano; fatto sta che, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nicotine and Tobacco Research eseguito da ricercatori statunitensi, il consumo di frutta e verdura (FVC, Fruit and Vegetables consumption) risulta inversamente proporzionale alla dipendenza da nicotina.

Lo studio ha preso in considerazione le abitudini alimentari e l’eventuale consumo di tabacco di mille soggetti di età superiore ai 25 anni ed i risultati hanno dichiarato che l’FVC incrementa di ben tre volte la probabilità di riuscire a smettere di fumare per almeno un mese.

Ulteriori ricerche sarebbero indispensabili al fine di determinare in maniera più ampia la consistenza di tale relazione e per delucidare  gli eventuali meccanismi biochimici in gioco.