Frutta e verdura anti-età: ecco i cibi per combattere l’invecchiamento

Combattere i segni del tempo attraverso il cibo è possibile. Arance, mele, pere, noci e lattuga romana rallentano il processo di invecchiamento femminile, a testimoniarlo un recente studio americano

Nonostante in molti ne abbiano paura, la vecchiaia attende tutti, nessuno escluso. Rallentare il processo di invecchiamento è pero possibile. Secondo quanto emerso da un recente studio americano condotto dal Brigham and Women’s Hospital di Boston, frutta e verdura giocherebbero un ruolo fondamentale nel processo di invecchiamento. Nell’elenco dei super alleati delle donne contro i segni dell’età, spiccano arance, mele, pere, noci e la lattuga romana. Seguire una dieta ricca di questi alimenti garantisce una protezione maggiore al fisico, preservandolo dal rischio di fragilità  e determinando dunque, un ridotto tasso di indebolimento e invalidità fisica legata all’età. A giovarne inoltre, anche la capacità motoria. Oggetto dello studio americano – denominato Nurses’ Health Study e pubblicato su Journal of Nutrion – sono state 54. 762 donne nell’ambito di uno studio sulle infermiere della durata di 30 anni. I risultati ottenuti sono frutto del rapporto tra la qualità della dieta e la compromissione delle funzioni fisiche delle donne in esame misurate ogni 4 anni, attraverso appositi questionari. Secondo quanto emerso, le donne abituate ad un regime alimentare sano, ricco di frutta e verdura e povero di bevande zuccherate e gassate, sale e alcolici, risultavano avere meno problemi fisici legati all’avanzare degli anni. Tra gli alimenti più benefici in relazione al processo di invecchiamento, spiccano appunto, arance, mele, pere, noci e lattuga.