Alimentazione: ecco i cibi che favoriscono la longevità

Sono buoni, possono essere reinventati in numerose ricette e, soprattutto, favoriscono la longevità della nostra vita.

Ecco alcuni dei cibi ritenuti indispensabili in una dieta allunga-vita dall’Istituto Europeo di Oncologia. Uva, curcuma, the verde, radicchio, arance rosse: questi sono alcuni dei cibi che concorrono a rendere la nostra vita più lunga. Si parla di almeno di 30 alimenti pro-longevità, ma la lista potrebbe essere molto più lunga. Alla base dell’insolita scelta da parte dell’IEO i nutrienti contenuti in questi alimenti: capsaicina, curcumina, epigallocatechingallato, resveratrolo e quercetina. Nella lista dei cibi che allungano la vita non possono, inoltre, mancare gli alimenti cardine della dieta mediterranea, come olio d’oliva, legumi e frutta.