celiachia

La celiachia diventa una moda ed il mercato del ‘no-glutine’ cresce:105 milioni di euro sprecati ogni anno, per cibi non necessari

In  Italia, sono ben 6 milioni le persone che si dicono affette da celiachia. Eppure, per molti si tratterebbe solo di una moda. Per

Sensibilità al glutine, ecco da cosa deriva

Uno studio effettuato dai ricercatori dell'Università di Bologna e della Columbia University di New York rivela che la sensibilità al glutine deriva dall'indebolimento della

Celiachia, aumentano i casi italiani: le percentuali più alte al Nord

Aumentano i casi di celiachia in tutta Italia. A soffrire maggiormente dell'insidiosa patologia sono soprattutto i residenti della Lombardia, con numeri generali in preoccupante

Intestino irritabile: sintomi e cibi consigliati

Una fastidiosa patologia, che provoca numerosi e disagevoli sintomi. Come si può tenere a bada la sindrome dell'intestino irritabile? Meteorismo, gonfiore e dolore addominale,

Celiachia, arriva la pillola per assorbire il glutine

Due ore di "libertà" dall'odiosa celiachia. L'Università di Alberta, in Canada, ha presentato al Mondo una scoperta incoraggiante per i "nemici" del glutine. Il

Colon irritabile, attenzione al glutine: i dati Aigo

Soffrite di colon irritabile? Questo fastidioso problema potrebbe essere dovuto ad una particolare sensibilità al glutine.  Lo studio condotto da Aigo (Associazione Italiana Gastroenterologi