I semi di lino, importanti alleati contro la psoriasi

I semi di lino sono una potente arma contro la psoriasi. Le tante sostanze nutritive da essi contenuti, quali acidi grassi Omega3, lignani, fibre

Le mele antiche sono più nutrienti di quelle ‘commerciali’: ad affermarlo, uno studio toscano

Tanti sono i prodotti della tradizione locale italiana che rischiano di scomparire dalle tavole a causa di alimenti più 'commerciali'. Un esempio? Le mele

Lotta all’Alzheimer, l’uva importante strumento di prevenzione

Scoperta una nuova possibile arma contro l'Alzheimer e, questa volta, arriva direttamente dalla tavola. Si tratta dell'uva che, grazie all'alto tasso di polifenoli che la caratterizzano,

Se il vino è un elisir di salute: il parere degli esperti ad Expo

L'Expo milanese appena conclusasi ha rilanciato il potere salubre del nettare degli dei, al secolo il vino. Sia esso rosso o bianco, gli scienziati

Glaucoma: l’arma in più per batterlo? Una dieta antiossidante

Una corretta alimentazione a base di alimenti antiossidanti sarebbe la chiave per proteggere la nostra retina da gravi patologie oculari, prima fra tutti il

La rivincita dei popcorn: contengono più antiossidanti di frutta e verdura

Se n’ è parlato ieri a San Diego, California nel corso del corso del 243esimo meeting nazionale della American Chemical Society (ACS). A parlare

Passata di pomodoro: da coltivazioni biologiche contiene più antiossidanti

La ricerca è stata finanziata dal Ministero della Scienza spagnolo ed offre nuovi risultati al dibattito, ormai di vecchia data, in merito alle differenti