Alimentazione: ecco i cibi che favoriscono la longevità

Sono buoni, possono essere reinventati in numerose ricette e, soprattutto, favoriscono la longevità della nostra vita.

cibi-longevitàEcco alcuni dei cibi ritenuti indispensabili in una dieta allunga-vita dall’Istituto Europeo di Oncologia. Uva, curcuma, the verde, radicchio, arance rosse: questi sono alcuni dei cibi che concorrono a rendere la nostra vita più lunga. Si parla di almeno di 30 alimenti pro-longevità, ma la lista potrebbe essere molto più lunga. Alla base dell’insolita scelta da parte dell’IEO i nutrienti contenuti in questi alimenti: capsaicina, curcumina, epigallocatechingallato, resveratrolo quercetina. Nella lista dei cibi che allungano la vita non possono, inoltre, mancare gli alimenti cardine della dieta mediterranea, come olio d’oliva, legumi e frutta.

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